Opção única e diferenciada na área do Turismo, Hotelaria e Restauração, assegurando a adequação dos currículos às necessidades do mercado. O processo de aprendizagem decorre em articulação estreita e integrada no Douro Valley Hotel & SPA, dotado de infraestruturas de suporte, espaços de lazer, cozinha e bar de aplicação e SPA.
Oferta Formativa
Cursos Superiores de Especialização
. International Hospitality Management
Formação nas áreas de Chefe de Front Office (receção), Diretor de Alojamentos, Assistente de Diretor de Hotel, Subdiretor de Hotel.
. Culinary and Innovation Management
Formamos os melhores profissionais como Chefe de Cozinha, Chefe de Pastelaria ou Diretor de Restaurante.
. Wine and Beverage Service Management
Conteúdos centrados nas técnicas base de serviço de vinhos, restaurante e bar conteúdos centrados na gestão, inovação e obtenção de uma das especializações - Wine and Restaurant Service Management ou Bar Service Management.
Cursos de Educação Contínua
Destinado à atualização e aperfeiçoamento de conhecimentos por parte de profissionais no ativo.
Cursos de Formação Executiva
Ações de curta duração, visando o aperfeiçoamento de conhecimentos e competências para altos cargos de direção.
T. 255 070 900
portoschoolhotel@eseig.ipp.pt
